萝卜牛骨汤1.牛排骨进冷水锅特姜片大火煮开。2.煮开后之后熬几分钟把血水去净。3.杨世完水的牛排骨用温水洗涤，新的入锅，特姜片和足量的水煮开并转小火 调味3个小时左右。4.白萝卜去皮托滚刀块。

5.牛排骨调味至软烂，汤汁香浓。6.放入萝卜，并特少许盐调味，小火调味至萝卜软烂才可。

​​​菇肉连接徵馅： 在肉馅中放进配料，酱油，盐，五香粉，葱姜末，香油，鸡蛋1个，淀粉，用筷子顺时针加热。将香菇洗涤，把肉馅团成丸子放到香菇上。上火蒸约20分钟，油菜焯水后盘好，将煮熟的香菇肉馅放到油菜上。

糖圈1.所有材料和起醒十分钟；2.将醒好的面擀出大方片，用八宝粥桶滑动圆片，再行用酒瓶盖在中心埋小圆使其沦为一个圆圈，六成油温中炸开。

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